Crema de calabaza con Thermomix

Crema de calabaza Thermomix

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Tiempo de preparación 5min

Tiempo de cocción 25min

Tiempo total 30min

Raciones 4

Receta de Crema de calabaza Thermomix

Receta de crema de calabaza con Thermomix. Aprovecha el calor del Varoma para cocinar otro plato al vapor!

Ha llegado el frío y a mí me gusta ir probando todas las combinaciones posibles de cremas y platos calientes.

A la hora de hacer cremas, el Thermomix nos lo pone muy muy fácil. Colocamos todos los ingredientes dentro, los cocemos y cuando termina trituramos y listo. Todo en el mismo vaso, ¿qué te parece? ¿Te animas a preparar esta crema de calabaza con Thermomix?

Ingredientes para hacer Crema de calabaza Thermomix

80 g de cebolla cortada en cuartos
50 g de aceite de oliva
900 g de calabaza pelada y cortada en trozos pequeños
650 g de agua
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta molida
Albahaca

Etiquetas

Thermomix, Cremas
Española
Thermomix

Escrito por: SERGIO

Cómo hacer Crema de calabaza Thermomix

Introduce en el vaso la cebolla, el aceite, la calabaza, el agua, la sal y la pimienta y programa 25 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Tritura a velocidad progresiva 8-10 unos segundos.
Sirve espolvoreando albahaca y añadiendo un chorrito de aceite de oliva en crudo.

Notas

La temperatura de cocción de esta crema es Varoma, por lo que puedes aprovechar para hacer unas verduras en el recipiente Varoma o cocinar un pescado al vapor y así tener un menú completo!