Quedan pocos días para San Valentín y hay que ir pensando en el menú. Para este día tan especial te recomiendo que escojas un menú sencillo y rápido que puedas tener preparado con antelación.
Este día es para disfrutar, no para estar pringando en la cocina (que ya pringamos bastante por Navidad, jejeje).
Hoy he hecho una recopilación con un menú en el que puedes encontrar recetas que puedes preparar con antelación. Si pulsas sobre el nombre de cada plato, se abre la receta.
Cuando tengas tu menú decidido, puedes elaborar una minuta para imprimir aquí.
Si eliges las carrilleras, puedes prepararlas con antelación y calentarlas justo antes de servir. El bacalao con tomate también lo puedes tener preparado a falta de meterlo en el horno para gratinar. De esta manera antes de servir, lo metes unos minutos en el horno y aprovechas el paso de gratinar para calentar.
¡Feliz día de San Valentín!
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