Empanada de morcilla y manzana
Empanada de morcilla y manzana
Una comida o cena de última hora, tienes que preparar algo para llevar y, como no, no tienes tiempo!! Pues esta empanada de morcilla y manzana te va a sacar del apuro, tan sólo 5 minutos de preparación, 15 o 20 minutos de horneado y estarás listo/a para salir hacia casa de tus anfitriones con una empanada muy rica que sorprenderá a todos.
Receta de Empanada de morcilla y manzana
"Receta de empanada de morcilla y manzana en tan solo 5 minutos (20 minutos con horneado incluido) Triunfarás entre los que la prueben!" Entrantes, empanadas
(Española)
10 raciones
Prep:
Cocción:
Total:
Ingredientes
- 4 morcillas de cebolla
- 1 manzana
- 2 láminas de hojaldre fresco
- 1 huevo batido (para pintar el hojaldre)
Elaboración
- Extiende la carne de las morcillas encima de una de las láminas de hojaldre. Coloca encima la manzana, pelada y cortada en gajos, repartida por toda la superficie.
- Cierra la empanada con la otra lámina de hojaldre, uniendo con la ayuda de las manos los bordes. Realiza un pequeño orificio en el centro para que salga el vapor al hornear. Pinta con huevo batido y hornea con el horno precalentado a 200 ºC. Con unos 15 minutos bastará, pero debes estar pendiente y sacarla del horno si ves que se dora en exceso.
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Paso 1: rellena la empanada
Paso 2: cierra la empanada y realiza un orificio
Notas
- Para el horneado fíjate en las instrucciones que indica la marca de hojaldre que utilices.
- Los rellenos para los hojaldres son tan casi tan infinitos como ingredientes encuentres en tu despensa, ya que son muchas las combinaciones que quedan estupendamente con esta masa.
6 comentarios
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Nely
15 octubre, 2019 a las 11:21
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Isabel
7 agosto, 2016 a las 15:22
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chechus
18 agosto, 2014 a las 14:44
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SERGIO BONET CLEMENT
18 agosto, 2014 a las 15:10
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Lorena
8 julio, 2014 a las 12:39
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SERGIO BONET CLEMENT
8 julio, 2014 a las 14:50
Los comentarios están sujetos a moderación, asegúrese de haber leído las normas de participación.Esta noche tengo invitados, la voy a preparar y te digo. Gracias Sergio!!!
El pastel de morcilla , le pongo un pbrick pequeño de nata cocina, piñones. Bastantes y la manzAna rallada. De las más maduritas . .
Hola Sergio, yo tengo una receta parecida pero en tartaletas, pero esta idea me gusta igual o mas.
Bss.
Hola Chechus, buscaré tu receta y la probaré. Las tartaletas deben quedar muy bien para el aperitivo o como entrante.
Un saludo ;)
Que buena pinta tiene esta empanada, me quedo con la receta Sergio. Gracias por compartirla, :)
Salu2
Gracias Lorena, también me han dicho que está muy buena con pera. Habrá que probar a ver que tal.
Saludos.