Ensaladilla de mar

Ensaladilla de mar

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Tiempo de preparación 15min

Tiempo de cocción 5min

Tiempo total 20min

Receta de Ensaladilla de mar

Receta de ensaladilla de mar que invita a pedir una caña bien fresquita!

Esta tapa de Ensaladilla de mar era la propuesta que Angeles Molla presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa «La Mangrana». Os dejo la receta para que la podáis probar en casa!

Ingredientes para hacer Ensaladilla de mar

1 kg de merluza sin piel ni espinas
1 ¼ kg de colitas de gambas peladas
2 huevos cocidos
Mayonesa

Etiquetas

Pescados
Española
Hervir

Escrito por: SERGIO

Cómo hacer Ensaladilla de mar

Pon a hervir agua con sal. Cuando empiece a hervir añade la merluza y las gambas durante 5 minutos. Deja enfriar.
Desmenuza la merluza y las gambas y añade mayonesa al gusto.
Decora con huevo cocido y sirve bien frío.