Naranjas confitadas

Naranjas confitadas

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Tiempo de preparación 2min

Tiempo de cocción 2h

Tiempo total 2h

Raciones 4 naranjas confitadas

Receta de Naranjas confitadas

Receta de naranjas confitadas para bizcochos, repostería, panadería, decoración de pasteles

Receta para hacer con cualquier fruta, lista para usar en bizcochos o como decoración de roscones y otros postres caseros, roscón de reyes con thermomix o este pan de naranja.

Ingredientes para hacer Naranjas confitadas

4 naranjas
600 g azúcar
300 g agua

Etiquetas

Repostería
Española

Escrito por: SERGIO

Cómo hacer Naranjas confitadas

Limpiar bien la piel de las naranjas, utilizando algún tipo de cepillo y un buen chorro de agua.
Cortar en rodajas las naranjas y añadirlas en una olla o cazo, junto con el agua y el azúcar. Poner en el fuego durante 2 horas aproximadamente, a fuego lento. Remover cada 10 minutos, agitando la olla, sin utilizar espátulas ni cucharas para evitar que la naranja se rompa.
Pasado el tiempo de cocción, retirar del fuego y colocar las rodajas de naranja sobre la rejilla del horno para que se sequen bien durante 1 día.

Notas

Puedes guardar el líquido sobrante de la cocción de las naranjas confitadas en un frasco, te será útil para añadir unas cucharadas a cualquier bizcocho que prepares.