Desayuno de leche de avena, con copos de avena y naranja

Leche de avena con Thermomix

Leche de Avena con Thermomix

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Tiempo de preparación 5min

Tiempo de cocción 10min

Tiempo total 15min

Raciones 6

Receta de Leche de Avena con Thermomix

Cómo se hace la leche de avena en Thermomix: receta paso a paso para preparar leche vegetal en casa, muy rica y 100% saludable.

Bebida vegetal de avena con Thermomix

Para elaborar la leche de avena hemos añadido azúcar (puedes emplear el que desees blanco o moreno).

También puedes reemplazar el azúcar por edulcorantes artificiales. Si lo haces, añádelos al final, cuando hayas hecho la leche y mezcla bien, ya que los edulcorantes artificiales no soportan bien las altas temperaturas.

El objetivo de añadir azúcar o edulcorante solo es para aportar sabor y dulzor a la receta. Por lo que puedes eliminarlo por completo o reducir la cantidad a tu gusto.

Ingredientes para hacer Leche de Avena con Thermomix

1500 g de agua
30 g de copos de avena
1 cucharada de aceite de girasol
50 g de azúcar (opcional)
Unas gotas de aroma de vainilla
1 pizca de sal

Etiquetas

Thermomix, Bebidas, Leches
Española
Triturar, Cocción

Escrito por: SERGIO

Cómo hacer Leche de Avena con Thermomix

Pon todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y programa 10 minutos, temperatura 90ºC, velocidad 5.
Coloca un colador cubierto con un paño de algodón sobre un bol, vierte la leche sobre el paño, para que se cuele y no queden grumos. Al finalizar, aprieta fuertemente el paño para escurrir por completo y que quede toda la pulpa en el paño. Para no quemarte puedes ayudarte del mango de un mortero. Deja enfriar y reserva en una botella o recipiente hermético en el frigorífico.

Notas