Desayuno de leche de avena, con copos de avena y naranja

Leche de avena con Thermomix

Leche de Avena con Thermomix

Bebida vegetal de avena con Thermomix

Para elaborar la leche de avena hemos añadido azúcar (puedes emplear el que desees blanco o moreno).

También puedes reemplazar el azúcar por edulcorantes artificiales. Si lo haces, añádelos al final, cuando hayas hecho la leche y mezcla bien, ya que los edulcorantes artificiales no soportan bien las altas temperaturas.

El objetivo de añadir azúcar o edulcorante solo es para aportar sabor y dulzor a la receta. Por lo que puedes eliminarlo por completo o reducir la cantidad a tu gusto.

Receta de Leche de Avena con Thermomix

"Cómo se hace la leche de avena en Thermomix: receta paso a paso para preparar leche vegetal en casa, muy rica y 100% saludable."
 
Thermomix, Bebidas, Leches
(Española)
Método: Triturar, Cocción
6 raciones
 65 kcal/ración
Prep:
Cocción:
Total:

Ingredientes para hacer Leche de Avena con Thermomix

  • 1500 g de agua
  • 30 g de copos de avena
  • 1 cucharada de aceite de girasol
  • 50 g de azúcar (opcional)
  • Unas gotas de aroma de vainilla
  • 1 pizca de sal

Cómo hacer Leche de Avena con Thermomix

  1. Pon todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y programa 10 minutos, temperatura 90ºC, velocidad 5.
  2. Coloca un colador cubierto con un paño de algodón sobre un bol, vierte la leche sobre el paño, para que se cuele y no queden grumos. Al finalizar, aprieta fuertemente el paño para escurrir por completo y que quede toda la pulpa en el paño. Para no quemarte puedes ayudarte del mango de un mortero. Deja enfriar y reserva en una botella o recipiente hermético en el frigorífico.
Autor:
Puntúa esta receta:
4.65 / 5 (295 votos)
Notas
  • La leche de avena es una de las leches vegetales más ricas en fibra.

2 comentarios

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Los comentarios están sujetos a moderación, asegúrese de haber leído las normas de participación.