Hamburguesa con verduras Thermomix

Hamburquesas de verdura y queso con thermomix

Hamburquesas de verdura y queso con thermomix

Hay ocasiones en las que no nos apetece hacernos una simple pechuga de pollo o carne que ha quedado por el congelador y, que no sabemos cómo preparar. Hoy veremos como hacer esta hamburguesa con verduras y queso, un toque diferente que te sorprenderá.

Receta de Hamburguesa con verduras Thermomix

"Receta de hamburguesa con verduras y queso con Thermomix es un plato que gustará a niños y mayores. Así conocerás todos los ingredientes que contiene."
 
Thermomix, Carnes
(Española)
4 raciones
Prep:
Total:

Ingredientes

  • 25 g de cebolla
  • 50 g pimiento verde
  • 50 g pimiento rojo
  • 350 g de carne picada
  • 80 g de queso rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • Un toque de pimienta

Elaboración

  1. Pica la carne con Thermomix.
  2. Añadir la cebolla, el pimiento rojo y verde, la sal y la pimienta en el vaso y programar 5 segundos velocidad 3½.
  3. Incorporar la carne y el queso rallado al vaso y programar 40 segundos, velocidad espiga.
  4. Sobre un papel de horno, colocar moldes en forma de aro y rellenar con la mezcla, presionando con una cuchara. Retirar los moldes y las hamburguesas estarán listas para hacerlas a la plancha.

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Paso 3: incorpora la carne y el queso

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Paso 4: da forma a las hamburguesas

Notas
  • Para los escépticos, os recomiendo picar la carne y no utilizar la picada en bandejas.. que nunca sabemos 100% lo que contienen. Si acudes a una carnicería del barrio no tendrás ese problema, lo normal es que piquen la carne que tu has elegido, y lo hagan delante de ti.
  • Los que estéis a dieta podéis acompañar con un poco de mostaza a la antigua y unas verduras de guarnición.. y los que se lo puedan permitir adelante con el pan, ¡salsas y patatas fritas!
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