Pollo con Almendras Thermomix (Chino)

Pollo con Almendras Thermomix

Pollo con Almendras Thermomix

Pollo con almendras en Thermomix al estilo chino

Hoy hacemos nuestros pinitos con una receta china, de pollo con almendras. Esta receta es ideal para acompañar con arroz blanco o con pasta.

Si alguna verdura no tienes puedes sustituirla o simplemente no ponerla. También puedes añadir tiras de zanahoria laminadas al mismo tiempo que el pimiento.

 

Receta de Pollo con Almendras Thermomix (Chino)

"Receta de Pollo con Almendras en Thermomix al estilo Chino. Prepara una comida o cena temática con tu robot sin salir de casa!"
 
Thermomix, Carnes
(China)
Método: Cocción
6 raciones
 400 kcal/ración
Prep:
Cocción:
Total:

Ingredientes

  • 60 g de aceite de oliva
  • 6 contramuslos de pollo deshuesados sin piel
  • pimienta molida
  • sal
  • 100 g de pimiento rojo
  • 100 g de pimiento verde
  • 4 champiñones laminados
  • 80 g de calabacín
  • 25 g de salsa de soja
  • 40 g de almendras tostadas
  • 5 cucharadas de ketchup o tomate frito
  • 4 gotas de tabasco
  • 1 chorrito de caramelo líquido
  • 1½ cucharadita de maicena

Elaboración

  1. Pon el aceite en el vaso de la Thermomix y programa 6 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
  2. Corta el pollo en dados no muy pequeños, las verduras en trozos y salpimenta al gusto. Reserva.
  3. Vuelve a programar 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara, y añade el pollo por el bocal, el calabacín, el champiñón y el pimiento rojo y verde.
  4. Añade la salsa de soja, las almendras, el ketchup, el tabasco, el caramelo y la maicena, mezcla con cuidado con la espátula y programa 5 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  5. Sirve caliente y acompañado de pasta o arroz blanco.
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Notas
  • CON TM5: donde dice la receta temperatura Varoma, utilizar temperatura 120ºC.
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