Gazpacho de Sandía con Thermomix
Gazpacho de Sandía con Thermomix
El verano está hecho para los helados y los gazpachos. La única manera de sofocar el calor es tomar gazpachos bien fríos, y estar a remojo en la piscina o la playa todo el día.
Como la segunda opción, la de estar en la piscina o playa todo el día, es bastante complicada de llevar a cabo (hay que trabajar un poco también) vamos a tirar de los gazpachos.
Éste lo hacemos con sandía y tomates y está riquísimo!
Receta de Gazpacho de Sandía con Thermomix
"Receta fresca de Gazpacho de Sandía con Thermomix: una combinación perfecta de tomates, y sandía. Ideal para los meses de verano! La opción más refrescante." Thermomix, Verduras, Entrantes
(Esapñola)
Método: Triturar
6 raciones
150 kcal/ración
Prep:
Cocción:
Total:
Ingredientes
- 400 g de sandía sin piel
- 800 g de tomates
- pimienta
- sal
- 350 g de agua
Elaboración
- Pon la sandía y los tomates en trozos en el vaso, con un poco de sal y pimienta al gusto. Programa 1 minuto, velocidad progresiva 5-7-10.
- Añade la cantidad de agua para que quede la textura a tu gusto y mezcla 30 segundos, velocidad 9. Reserva en el frigorífico hasta la hora de consumir.
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