Volcán de patatas a la boloñesa con thermomix

Patatas a la boloñesa Thermomix

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Tiempo de preparación 15min

Tiempo de cocción 40min

Tiempo total 55min

Raciones 4

Receta de Patatas a la boloñesa Thermomix

Receta de volcán de patatas a la boloñesa con thermomix: sorprende a tus invitados escondiendo la salsa boloñesa en el interior de las patatas

Una forma diferente de preparar las patatas son estos volcanes de patatas a la boloñesa con thermomix. Si quieres sorprender a tus invitados, esconde la salsa boloñesa en el interior de las patatas.

Ingredientes para hacer Patatas a la boloñesa Thermomix

4 patatas
8 cucharadas soperas de salsa boloñesa
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de sal
Queso rallado para gratinar
700 g de agua

Etiquetas

Thermomix, Entrantes
Italiana

Escrito por: SERGIO

Cómo hacer Patatas a la boloñesa Thermomix

Pelar las patatas, cortarlas en trozos y colocarlas en el recipiente Varoma.
Añadir el agua en el vaso, colocar el recipiente Varoma en su posición y programar 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. (Si vas a preparar la salsa boloñesa puedes sustituir este paso y cocinar las patatas al vapor colocando el recipiente Varoma en el último paso de la receta de la salsa).
Coloca las patatas en una fuente, añade la sal y la mantequilla y aplástalas con un tenedor hasta que quede una masa homogénea.
Colocar los moldes recubiertos con papel de horno para desmoldar con facilidad. Añadir la patata en el interior y dar la forma de volcán con la ayuda de una cuchara. Retirar el molde y el papel de horno.
Añadir la salsa en el interior y cubrir con queso. Gratinar en el horno unos minutos y servir al instante para que esté caliente.