Gofres Fitness con Thermomix

Gofres fitness Thermomix

Gofres fitness Thermomix

Receta de gofres de avena saludables con Thermomix

Esta es una opción a tener en cuenta si queremos comer unos gofres más saludables que la receta original. Están hechos con harina de avena, clara de huevo, queso batido y poco más. Los puedes acompañar con chocolate negro fundido o con trocitos de fruta.

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Si necesitas una gofrera puedes echar un vistazo a estas que te dejo a continuación:

 

Receta de Gofres Fitness con Thermomix

"Cómo hacer gofres saludables que no aporten demasiadas grasas y azúcares con Thermomix. Se puede consumir con más tranquilidad que los gofres normales"
 
Thermomix, Masas
(Belga)
Método: Amasar
2 raciones
 250 kcal/ración
Prep:
Cocción:
Total:

Ingredientes

  • 60 g de harina de avena
  • 4 claras de huevo
  • sacarina al gusto o stevia
  • 4 cucharadas de queso quark 0% o queso fresco batido 0%
  • 2 cucharadas de vainilla líquida
  • 2 cucharadas de canela

Elaboración

  1. Pon todos los ingredientes de la masa en el vaso y programa 20 segundos, velocidad 6. Vierte la masa en un bol, no necesita reposo pero será mas fácil coger la masa del bol con una cuchara.
  2. Calienta bien la gofrera. Coloca 1 cucharada colmada de mas en cada hueco de la gofrera y cierra. Deja que se doren bien. Puedes abrir de vez en cuando y tocarlos con una cuchara de madera para comprobar si están crujientes por fuera.

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Notas
  • También puedes servir los gofres con mermelada light.
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