Pan de naranja

Pan de naranja Thermomix

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Tiempo de preparación 2h

Tiempo de cocción 40min

Tiempo total 2h 40min

Raciones 8

Receta de Pan de naranja Thermomix

Receta de pan de naranja con thermomix preparado con la receta que nos ha enviado una seguidora del blog.

Delicioso pan de naranja preparado con la receta que nos ha enviado una seguidora del blog.

Thermomix, Masas
Española

Escrito por: SERGIO

Poner la naranja confitada en el vaso de la Thermomix y programar 4 segundos, velocidad 5. Reservar en un plato.
Añadir la leche, el zumo, el azúcar y la levadura y programar 1 minuto, 37 ºC, velocidad 2.
Añadir el huevo y programar 10 segundos, velocidad 2.
Poner la harina, las semillas de amapola, la sal, la naranja confitada que teníamos reservada y amasar, vaso cerrado, 2 minutos, espiga.
Dejar en el vaso para que doble el volumen. Aproximadamente tardará 1 hora.
Bajar con una espátula la masa hacia las cuchillas y programar 1 minuto, velocidad espiga.
Verter la masa en un molde previamente engrasado y distribuir con las manos. Volver a dejar que doble su volumen (1 hora más)
Precalentar el horno a 180 ºC y hornear durante 40-45 minutos.

Notas

Para preparar el zumo de naranja natural solo tienes que añadir la naranja pelada cortada en cuartos dentro del vaso y programar unos segundos velocidad progresiva 5 - 10.

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