Fritada sepia y gambas Thermomix

Fritada marinera de sepia y gambas
Una receta sabrosa que te invita a ¡mojar con pan!
Receta de Fritada sepia y gambas Thermomix
"Receta de fritada de sepia y gambas con Thermomix. Una receta para thermomix fácil de preparar y rica, para mojar con pan." Thermomix, pescados
(Española)
4 raciones
Prep:
Cocción:
Total:
Ingredientes
- 100 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 250 g de tomate troceado
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de azúcar
- 300 g sepia en tacos
- 100 g gambas peladas
Elaboración
- Poner la cebolla, el ajo y el aceite en el vaso y programar 4 segundos, velocidad 4.
- Sofreír programando 6 minutos, Varoma, velocidad 1.
- Añadir el tomate, el azúcar y la sal y programar 8 minutos, 100 °C, velocidad 2.
- Colocar la mariposa en su posición, añadir la sepia y programar 12 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Cuando queden 2 minutos introducir las gambas peladas por el bocal.
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Notas
- Si quieres que el tomate reduzca bastante, en el paso 4 quita el cubilete y coloca el cestillo.
- Puedes prepararlo también con atún.
9 comentarios
Encarni Ferri 6 agosto, 2016 a las 18:32 Encarni Ferri 6 agosto, 2016 a las 18:48 SERGIO 6 agosto, 2016 a las 18:46
Miriam Velez 6 agosto, 2016 a las 18:05 Rocio 29 noviembre, 2014 a las 12:12 SERGIO BONET CLEMENT 29 noviembre, 2014 a las 19:57
amparo 4 agosto, 2014 a las 10:43 amparo 4 agosto, 2014 a las 10:39 SERGIO BONET CLEMENT 4 agosto, 2014 a las 11:40
Los comentarios están sujetos a moderación, asegúrese de haber leído las normas de participación.Puedo hacer la receta en la termomix maycoo
Muchas gracias
Si que puedes!
Éste es el electrodoméstico más espectacular qué sé puede tener en cuanto al precio hemos gastado más en ollas que ya no usamos
Gracias Sergio,la fritada de sepia muy buena
Seguiremos probando
Gracias Rocío, saludos!
Me gusta tu bolsillo, ya tienes una seguidora mas
Tiene muy buena pinta esta receta
He echado un vistazo al blog y me gusta bastante ya tienes una seguidora más
Gracias Amparo por visitar el blog, espero que te gusten también las nuevas recetas que vaya subiendo.
Saludos!