Salmón con verduras al vapor

Salmón con verduras Thermomix

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Tiempo de preparación 5min

Tiempo de cocción 25min

Tiempo total 30min

Raciones 2

Receta de Salmón con verduras Thermomix

Receta de salmón con verduras para Varoma Thermomix. Sácale partido a tu thermomix cocinando con Varoma.

Aunque parezca que queda mucho, el verano está a la vuelta de la esquina, y vuelven los problemas de siempre… te pones el bañador y no recuerdas que el año pasado te hiciese ese «tipo cruasán», pero no te preocupes porque estás a tiempo de empezar a cuidar tu la alimentación, por ejemplo, con esta receta de pescado y verduras al vapor.

Ingredientes para hacer Salmón con verduras Thermomix

2 filetes de salmón
Verduras cortadas en rodajas o tiras
Estragón o eneldo
Pimienta
Sal
Limón en rodajas
600 g de agua
Sal en escamas
Aceite de oliva

Etiquetas

Thermomix, pescados
Española

Escrito por: SERGIO

Cómo hacer Salmón con verduras Thermomix

Poner el agua en el vaso y cerrar.
Colocar el salmón encima de un trozo de papel de horno, salpimentarlo, añadirle un poco de estragón y colocar unas rodajas de limón por encima. Cerrar con el papel formando un paquete y ponerlo en la parte inferior de la Varoma.
Repartir las verduras en la bandeja superior de la Varoma.
Programar 25 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Servir con un poco de aceite de oliva por encima y unas escamas de sal.

Notas

El papel para las verduras no es necesario, aunque si quieres cocinar algo en el vaso al mismo tiempo debes ponerlo para que los sabores no se mezclen. Por ejemplo, ésta receta se podría preparar al mismo tiempo que una salsa boloñesa para acompañar un plato de pasta (tendríamos comida y cena a la vez). Otro día explicaremos como hacerlo!
Si no te gusta el salmón, puedes probar con otro pescado.