Salmonetes en papillote con verduras en Thermomix
Salmonetes al papillote Thermomix
Hoy te dejo una receta ligera, ligera, que se prepara en pocos minutos y que puedes adaptar al pescado que más te guste, los tiempos variarán dependiendo del grosor y tamaño de las piezas de pescado que pongas.
¿Te animas a cocinar el pescado al papillote en thermomix?
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Receta de Salmonetes al papillote Thermomix
"Receta de salmonetes al papillote con verduras en thermomix. Para cocinar pescados sin olores ni ensuciar." Thermomix, pescados
(Española)
Método: Varoma
2 raciones
Prep:
Cocción:
Total:
Ingredientes para hacer Salmonetes al papillote Thermomix
- 2 zanahorias
- ½ calabacín
- 8 salmonetes
- Limón
- Sal
- Aceite de oliva
- 600 g de agua
Cómo hacer Salmonetes al papillote Thermomix
- Corta la zanahoria y el calabacín en bastoncillos y colócalos en el cestillo.
- Pon el agua en el vaso Thermomix, coloca el cestillo en su posición y programa 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Mientras tanto, coloca los salmonetes limpios y sin cabeza en un papel de horno, añade unas rodajas de limón por encima y un chorrito de aceite y salpimenta al gusto. Cierra formando un paquete y colócalo dentro del recipiente Varoma. Reserva.
- Cuando haya pasado el tiempo del paso 2, coloca el recipiente Varoma en su posición (retirando el cubilete) y programa 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Comprueba que el pescado está hecho, de lo contrario vuelve a programar 5 minutos más a temperatura Varoma, velocidad 1.
Paso 1: corta el calabacín y la zanahoria en bastoncillos.
Paso 2: prepara los salmonetes
Paso 3: coloca el recipiente varoma con los salmonetes en su posición
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