Salmonetes al papillote Thermomix
Salmonetes en papillote con verduras en Thermomix
Hoy te dejo una receta ligera, ligera, que se prepara en pocos minutos y que puedes adaptar al pescado que más te guste, los tiempos variarán dependiendo del grosor y tamaño de las piezas de pescado que pongas.
¿Te animas a cocinar el pescado al papillote en thermomix?
Receta de Salmonetes al papillote Thermomix
"Receta de salmonetes al papillote con verduras en thermomix. Para cocinar pescados sin olores ni ensuciar." Thermomix, pescados
(Española)
Método: Varoma
2 raciones
Prep:
Cocción:
Total:
Ingredientes
- 2 zanahorias
- ½ calabacín
- 8 salmonetes
- Limón
- Sal
- Aceite de oliva
- 600 g de agua
Elaboración
- Corta la zanahoria y el calabacín en bastoncillos y colócalos en el cestillo.
- Pon el agua en el vaso Thermomix, coloca el cestillo en su posición y programa 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Mientras tanto, coloca los salmonetes limpios y sin cabeza en un papel de horno, añade unas rodajas de limón por encima y un chorrito de aceite y salpimenta al gusto. Cierra formando un paquete y colócalo dentro del recipiente Varoma. Reserva.
- Cuando haya pasado el tiempo del paso 2, coloca el recipiente Varoma en su posición (retirando el cubilete) y programa 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Comprueba que el pescado está hecho, de lo contrario vuelve a programar 5 minutos más a temperatura Varoma, velocidad 1.
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Paso 1: corta el calabacín y la zanahoria en bastoncillos.
Paso 2: prepara los salmonetes
Paso 3: coloca el recipiente varoma con los salmonetes en su posición
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