Arroz con leche Thermomix

Arroz con leche con Thermomix

Arroz con leche con Thermomix

El arroz con leche con Thermomix queda en su punto perfecto siempre y es muy fácil de preparar. Sigue los pasos que te indico y te saldrá genial!

 

Receta de Arroz con leche Thermomix

"Receta de arroz con leche con Thermomix siempre queda cremoso, en su punto. Pruébalo en casa y dejarás de comprar arroz con leche comercial."
 
Thermomix
(Española)
Método: Cocción
8 raciones
Prep:
Cocción:
Total:

Ingredientes

  • 1500 g de leche entera
  • 200 g de arroz
  • Piel de 1 limón
  • Piel de 1 naranja
  • 1 palo de canela
  • 1 pellizco de sal
  • 230 g de azúcar
  • 70 de mantequilla
  • Canela molida

Elaboración

  1. Coloca la mariposa en su posición. Añade al vaso la leche, el arroz, la piel de limón y naranja, la canela y la sal. Programa 45 minutos, 90ºC, velocidad 1.
  2. Añade la mantequilla y el azúcar y programa 10 minutos, temperatura 90ºC, velocidad 1. Viértelo en boles individuales o en una fuente y retira el palo de canela y la mayor cantidad de piel de limón y naranja posible. Deja enfriar y sirve espolvoreando con canela molida.

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Paso 1: hierve el arroz con la leche, canela y piel de limón y naranja

Paso 1: hierve el arroz con la leche, canela y piel de limón y naranja

Paso 2: añade la mantequilla y el azúcar

Paso 2: añade la mantequilla y el azúcar

Notas
  • A mi me gusta como queda de cremoso, pero si lo pruebas y todavía te gusta más cremoso puedes sustituir 400 o 500 g de leche entera por la misma cantidad de leche evaporada.
  • Si te gusta más claro, añade unos 150 o 160 g e arroz en lugar de los 200g que indica la receta.
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