Receta de Helado de Limón Thermomix
Helado de Limón Thermomix: prepara helado Casero de Limón Cremoso con Thermomix en poco más de 10 minutos! Fácil y rápido, ¿que más se puede pedir?
El helado de limón es un clásico del verano, es fácil y rápido de hacer y además económico. Con los consejos para hacer helado con Thermomix que te voy a dar en esta receta, conseguirás un helado cremoso y muy rico. Si lo pruebas, no pararás de hacerlo todo el verano!
Para los que están con la operación bikini, recordad, esto es como el alcohol => consumo moderado!
Para hacer esta receta, he puesto que debes utilizar 150 g de azúcar y 50 g de azúcar invertido. Si no quieres hacer el azúcar invertido, puedes poner 200 g de azúcar en total y ya está, pero no quedará igual de cremoso.
También te dejo un enlace para que le eches un vistazo a los moldes reutilizables para hacer helados.
Ingredientes para hacer Helado de Limón Thermomix
- 150 g de azúcar blanco
- 50 g de azúcar invertido
- Piel de 1 limón
- 400 g de leche evaporada semi-congelada
- 150 g de zumo de limón
Etiquetas
Thermomix, HeladosEspañola
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Escrito por: SERGIO
Cómo hacer Helado de Limón Thermomix
- Pon el azúcar en el vaso y programa 20 segundos, velocidad progresiva 5-10.
- Añade la piel del limón sin nada de parte blanca y programa 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
- Coloca la mariposa en su posición, añade la leche ideal. Cierra el vaso y enciende la Thermomix a velocidad 3½ sin programar tiempo, hasta que doble su volumen. En ese momento añade por el bocal el zumo de limón y el azúcar invertido y para la máquina.
- Termina de mezclar con la ayuda de la espátula, con movimientos envolventes. Vierte en un recipiente hermético y llévalo al congelador.
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