Vasitos de queso y oreo Thermomix

Vasitos de queso y galletas oreo con Thermomix

Vasitos de queso y galletas oreo con Thermomix

Hoy os enseñamos a preparar estas tentaciones dulces a las que nadie se podrá resistir. Al ser raciones individuales están genial para servir como postre cuando tienes invitados o para prepararlos, guardarlos en el frigorífico e ir dándote caprichos a lo largo de la semana. ¿Qué te parece?

Receta de Vasitos de queso y oreo Thermomix

"Receta de vasitos de queso y galletas oreo con Thermomix ideales para presentar como postres individuales."
 
Thermomix, postres
(Española)
10 vasitos
Prep:
Cocción:
Total:

Ingredientes

  • 140 g de queso untar (tipo philadelphia)
  • 320 g de nata líquida (para montar)
  • 3 hojas de gelatina
  • 140 g de azúcar
  • 180 g de leche
  • 10 galletas de tipo Oreo
  • Caramelo líquido

Elaboración

  1. Poner las hojas de gelatina en agua fría para que se hidraten y reservar.
  2. Añadir caramelo líquido en el fondo de los vasitos (1 cucharadita por cada vasito).
  3. Añadir la nata, el queso, la leche y el azúcar en el vaso de Thermomix y programar 7 minutos, 90 ºC, velocidad 3.
  4. Añadir las hojas de gelatina bien escurridas, y mezclar 30 segundos, velocidad 3.
  5. Verter la mezcla en los vasitos y colocar una galleta en encima de cada uno. Dejar reposar un mínimo de 8 horas en el frigorífico antes de consumir.
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Paso 2: añadir el caramelo en los vasitos

Paso 2: añadir el caramelo en los vasitos

Paso 5: mezcla antes de repartir en vasitos

Paso 5: mezcla antes de repartir en vasitos

Notas
  • Si queréis desmoldar los vasitos para servir como si fuesen flanes podéis añadir 4 hojas de gelatina en lugar de 3 para que tengan más consistencia.
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Receta de Vasitos de queso y oreo Thermomix de laalacenademo.es

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