Almendrados Thermomix

Almendrados con Thermomix

Almendrados con Thermomix

Si quieres saber cómo hacer almendrados con Thermomix, toma nota. Son un dulce muy típico de las navidades y son muy fáciles de hacer.

La masa se prepara en un par de minutos y necesitan muy poco tiempo de horno.

Si estás planeando preparar los dulces de navidad en casa, te dejo unas recetas de turrones que te pueden interesar.

Receta de Almendrados Thermomix

 
Thermomix, repostería
(Española)
Método: Triturar, Mezclar, Hornear
30 almendrados
Prep:
Cocción:
Total:

Ingredientes

  • 500 g de almendra pelada cruda
  • 2 huevos
  • 225 g de azúcar

Elaboración

  1. Pon las almendras en el vaso y programa 5 segundos, velocidad 8. Si quedan trozos grandes de almendra vuelve a programar 2 o 3 segundos, misma velocidad. No tiene que quedar demasiado triturada.
  2. Añade los huevos y el azúcar y mezcla 20 segundos, velocidad espiga.
  3. Precalienta el horno a 180ºC.
  4. Forma montoncitos pequeños (sin apretar ni hacer bolas) y colócalos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Introduce en el horno unos minutos, hasta que se doren, vigila que no se quemen (según el horno necesitarán más o menos tiempo).
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Paso 1: moler la almendra unos segundos para hacer almendrados

Paso 1: moler la almendra unos segundos para hacer almendrados

Paso 4: forma los almendrados haciendo montoncitos pequeños de masa

Paso 4: forma los almendrados haciendo montoncitos pequeños de masa

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Receta de Almendrados Thermomix de laalacenademo.es

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