Receta de Bizcocho de brevas Thermomix
Receta de bizcocho de brevas con Thermomix. Diferente, esponjoso y muy rico. Un bizcocho sano y sabroso!
Ahora que están en plena temporada os traigo una receta para que veáis que, las brevas, no sólo son fruta para el postre. Las brevas, que son el primer fruto del año de las higueras (mayo y junio), lo podéis utilizar en batidos, bizcochos y muchas más recetas que os iré poniendo. Y cuando se acaben tendréis que esperar un poco, hasta Agosto, que llegarán los higos.

Higuera con brevas (fuente cambayas.com)
Y es que este fruto, lo llevo desde bien pequeño en la sangre, ya que en mi familia se han producido y producen brevas/higos y granadas. Así que quién mejor que yo para recomendaros que las probéis si no lo habéis hecho ya!
En Cambayas Coop. V. podréis encontrar las granadas para su compra online, pero las brevas e higos por su delicadeza y rápida maduración, las podréis adquirir en fruterías o supermercados.
¿Te apetece probar este bizcocho de brevas?
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