Galletas Muñecos de Jengibre Thermomix

Receta de Galletas Muñecos de Jengibre Thermomix

Galletas Muñecos Jengibre Thermomix: prepara estos pastas navideñas con forma de muñecos para tomar con el café. Ideal para hacer con los peques de la casa.

Hoy preparamos una receta típica de Reino Unido, que son las galletas con forma de hombrecitos de jengibre. Para hacer la masa utilizaremos la Thermomix y necesitaremos cortadores de galletas con forma de muñecos.

Si quieres puedes realizar el corte con otro tipo de molde o cortador, o incluso utilizar el cubilete para hacer galletas redondas.

Cortapastas Muñecos Jenibre Tescoma 6 tamaños

Cortador Ibili Ginger

Cortador Gingerbread cookie

Molde galletas jengibre 2 tamaños

Estas galletas son ideales para decorar, pero hay que tener mucha paciencia y arte. Si quieres decorarlas, no le añadas los fideos de chocolate y cuando estén frías preparas el glaseado y las decoras con la manga pastelera.

Para el glaseado tienes que mezclar 200 g de azúcar glas, 1 clara de huevo y 5 gotas de zumo de limón. Separa el glaseado en diferentes cuencos y añade colorante alimentario a cada uno de ellos. Introduce cada glaseado en una manga pastelera y decora los muñecos.