Galletas de mantequilla con Thermomix

Galletas de mantequilla con Thermomix

Galletas de Mantequilla con Thermomix

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Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Raciones 8

Receta de Galletas de Mantequilla con Thermomix

Receta de Galletas de Mantequilla con Thermomix para preparar con los niños en casa: con un toque de limón, naranja o rellenas de nocilla casera o chocolate

No hay nada mejor que pasar un rato con los peques de la casa haciendo unas deliciosas galletas para evitar al máximo los aditivos.

Ellos disfrutan y somos más conscientes de lo que nos comemos.

Galletas para hacer con niños en Thermomix

Tus nietos, sobrinos, hijos… van a alucinar cuando les pongas a hacer estas deliciosas galletas.

Sólo tienes que enseñarles unos moldes de galletas y ya se ponen a imaginar las formas de galletas que van a escoger.

Cuando estén frías las puedes coger dos galletas iguales, untarlas con nocilla casera y unirlas como galletas rellenas de chocolate… irresistibles!

Ingredientes para hacer Galletas de Mantequilla con Thermomix

Para la masa de galletas:

  • 140 g de azúcar
  • 120 g de mantequilla
  • 370 g de harina de trigo o harina para celíacos
  • 1 huevo
  • 80 g de leche (puedes utilizar de vaca, soja, desnatada ....)
  • Ralladura de 1 naranja o limón

Para el relleno y decorar:


Etiquetas

Thermomix, Galletas
Española
Amasar, Hornear

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Cómo hacer Galletas de Mantequilla con Thermomix

  1. Pon el horno a calentar a 180ºC (calor arriba y abajo).
  2. Pon todos los ingredientes de las galletas dentro del vaso y programa 15 segundos, velocidad 6.
  3. Vuelca la masa sobre dos hojas de papel vegetal y estira con la ayuda de un rodillo. La masa debe quedar finita. Con la ayuda de un corta pastas dale forma a las galletas y colócalas sobre una bandeja forrada con papel de hornear.
  4. Hornea 15 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo con cuidado que no se pasen. Si observas que están doradas antes, sácalas del horno para que no se tuesten demasiado. Deja que se enfríen y espolvorea con azúcar glas o rellena con crema de cacao y avellanas.

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Paso 3: extiende la masa muy fina con la ayuda de un rodillo

Paso 3: extiende la masa muy fina con la ayuda de un rodillo

Paso 3: con la ayuda de un corta pastas corta las galletas

Paso 3: con la ayuda de un corta pastas corta las galletas

Deja una separación de 1 cm aproximadamente entre las galletas

Deja una separación de 1 cm aproximadamente entre las galletas

Galletas de mantequilla con Thermomix horneadas

Galletas de mantequilla con Thermomix horneadas

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