Galletas de Mantequilla con Thermomix

Galletas de mantequilla con Thermomix

Galletas de mantequilla con Thermomix

No hay nada mejor que pasar un rato con los peques de la casa haciendo unas deliciosas galletas para evitar al máximo los aditivos.

Ellos disfrutan y somos más conscientes de lo que nos comemos.

Galletas para hacer con niños en Thermomix

Tus nietos, sobrinos, hijos… van a alucinar cuando les pongas a hacer estas deliciosas galletas.

Sólo tienes que enseñarles unos moldes de galletas y ya se ponen a imaginar las formas de galletas que van a escoger.

Cuando estén frías las puedes coger dos galletas iguales, untarlas con nocilla casera y unirlas como galletas rellenas de chocolate… irresistibles!

Receta de Galletas de Mantequilla con Thermomix

"Receta de Galletas de Mantequilla con Thermomix para preparar con los niños en casa: con un toque de limón, naranja o rellenas de nocilla casera o chocolate"
 
Thermomix, Galletas
(Española)
Método: Amasar, Hornear
8 raciones
 200 kcal/ración
Prep:
Cocción:
Total:

Ingredientes

Para la masa de galletas:
  • 140 g de azúcar
  • 120 g de mantequilla
  • 370 g de harina de trigo o harina para celíacos
  • 1 huevo
  • 80 g de leche (puedes utilizar de vaca, soja, desnatada ....)
  • Ralladura de 1 naranja o limón
Para el relleno y decorar:

Elaboración

  1. Pon el horno a calentar a 180ºC (calor arriba y abajo).
  2. Pon todos los ingredientes de las galletas dentro del vaso y programa 15 segundos, velocidad 6.
  3. Vuelca la masa sobre dos hojas de papel vegetal y estira con la ayuda de un rodillo. La masa debe quedar finita. Con la ayuda de un corta pastas dale forma a las galletas y colócalas sobre una bandeja forrada con papel de hornear.
  4. Hornea 15 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo con cuidado que no se pasen. Si observas que están doradas antes, sácalas del horno para que no se tuesten demasiado. Deja que se enfríen y espolvorea con azúcar glas o rellena con crema de cacao y avellanas.

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Paso 3: extiende la masa muy fina con la ayuda de un rodillo

Paso 3: extiende la masa muy fina con la ayuda de un rodillo

Paso 3: con la ayuda de un corta pastas corta las galletas

Paso 3: con la ayuda de un corta pastas corta las galletas

Deja una separación de 1 cm aproximadamente entre las galletas

Deja una separación de 1 cm aproximadamente entre las galletas

Galletas de mantequilla con Thermomix horneadas

Galletas de mantequilla con Thermomix horneadas

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