Nocilla Thermomix

Nocilla o nutella con Thermomix (crema de cacao y avellanas)

Nocilla o nutella con Thermomix (crema de cacao y avellanas)

Seguro que de pequeño/a cantaste eso de leche, cacao, avellanas y azúcar, nocilla! Es la combinación secreta para hacer nocilla con Thermomix.

Lo mejor de este tipo de recetas es que evitamos los conservantes y colorantes añadidos que llevan los productos comerciales. (No evitamos las que vienen con los ingredientes básicos, pero alguna nos quitamos).

Como verás se hace en un abrir y cerrar de ojos y los niños estarán encantados de ver cómo pueden hacer la crema de cacao en casa.

Receta de Nocilla Thermomix

"Leche, cacao, avellanas y azúcar, nocilla!! Pero hecha en casa con Thermomix, simplemente, buenísima."
 
Thermomix
(Española)
Método: Triturar
Prep:
Cocción:
Total:

Ingredientes

  • 100 g de avellanas, peladas y tostadas en horno
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de chocolate fondant
  • 100 g de chocolate con leche
  • 100 g de chocolate blanco
  • 200 g de leche entera
  • 150 g de aceite de girasol

Elaboración

  1. Añade las avellanas y el azúcar al vaso y programa 15 segundos, velocidad 10.
  2. Añade los chocolates troceados y tritura 20 segundos, velocidad 9.
  3. Agrega la leche y el aceite. Programa 7 minutos, temperatura 50ºC, velocidad 4. Vierte en un recipiente de cristal, deja enfriar y conserva en el frigorífico.

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7 comentarios

  • Laura

    Hola debe tener una pinta buenísima pero ¿cuantos botes se podría llenar?

  • Ebel

    Así está buena, pero puedes modificar los ingredientes como por ejemplo en el caso de diabetes, yo utilizo los 3 chocolates negro al 70 u 80 % segun marca el que menos azucares e hidratos de carbono tenga. Yo le pongo avellanas, nueces y pistachos. El edulcorante estevia y el aceite de coco. Ésta suave y deliciosa!!

  • Cornio

    Me animé hacer la receta con mis hijos y nos encantó. Salieron 3 botes pequeños de nocilla y está para chuparse los dedos!!

  • Maria Jose

    Hola, cuanto tiempo dura en la nevera y si se puede congelar. Gracias

  • ANA ESCAÑO GARCIA

    Buenísima la nocilla con Thermomix, mejor que la nocilla un 10

    • Muchas gracias Ana, me alegra que te haya gustado y que te animes a probar las recetas. Además de estar muy buena, sabemos lo que estamos comiendo realmente.
      Saludos!

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