Nocilla o nutella con Thermomix (crema de cacao y avellanas)

Nocilla o nutella con Thermomix (crema de cacao y avellanas)

Nocilla Thermomix

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Receta de Nocilla Thermomix

Leche, cacao, avellanas y azúcar, nocilla!! Pero hecha en casa con Thermomix, simplemente, buenísima.

Seguro que de pequeño/a cantaste eso de leche, cacao, avellanas y azúcar, nocilla! Es la combinación secreta para hacer nocilla con Thermomix.

Lo mejor de este tipo de recetas es que evitamos los conservantes y colorantes añadidos que llevan los productos comerciales. (No evitamos las que vienen con los ingredientes básicos, pero alguna nos quitamos).

Como verás se hace en un abrir y cerrar de ojos y los niños estarán encantados de ver cómo pueden hacer la crema de cacao en casa.

Ingredientes para hacer Nocilla Thermomix

  • 100 g de avellanas, peladas y tostadas en horno
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de chocolate fondant
  • 100 g de chocolate con leche
  • 100 g de chocolate blanco
  • 200 g de leche entera
  • 150 g de aceite de girasol

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Thermomix
Española
Triturar

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Cómo hacer Nocilla Thermomix

  1. Añade las avellanas y el azúcar al vaso y programa 15 segundos, velocidad 10.
  2. Añade los chocolates troceados y tritura 20 segundos, velocidad 9.
  3. Agrega la leche y el aceite. Programa 7 minutos, temperatura 50ºC, velocidad 4. Vierte en un recipiente de cristal, deja enfriar y conserva en el frigorífico.

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