Tortitas pancakes thermomix

Tortitas o pancakes con Thermomix

Tortitas Thermomix – Pancakes

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Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Raciones 12 tortitas

Receta de Tortitas Thermomix – Pancakes

Prepara unas ricas tortitas con thermomix o pancakes para el desayuno. Con chocolate, nata, frutas o el topping que más te guste!

A mí me encanta acompañar las tortitas con chocolate y a veces también con frutas, pero puedes comerlas solas o con azúcar glas, miel, yogurt, … con cualquier cosa que se te ocurra. Recién hechas están siempre exquisitas.

Tortitas Americanas Thermomix

A la hora de cocinar las tortitas americanas o pancakes o tortitas asegúrate de utilizar una sartén antiadherente y que esté bien caliente para que te queden perfectos!

Seguro que alguna vez las has desayunado en un VIPS o similiar, en los desayunos o breakfast americanos. Si te gustan y quieres probar a hacerlas en casa solo tienes que continuar leyendo la receta!

Ingredientes para hacer Tortitas Thermomix – Pancakes

Para las tortitas:

  • 200 g de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura química
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 g de aceite de girasol
  • 30 g de azúcar
  • 300 g de leche
  • 2 huevos
  • Mantequilla para pincelar la sartén

Para decorar (lo que tú quieras):

  • Chocolate, nata, azúcar glas, miel..
  • Frutos rojos, plátano, etc

Etiquetas

Thermomix, Postres, Desayunos
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Cómo hacer Tortitas Thermomix – Pancakes

  1. Vierte todos los ingredientes de las tortitas en el vaso y mezcla programando 30 segundos, velocidad 5. Abre y baja los ingredientes con la ayuda de la espátula hacia el fondo del vaso.
  2. Vuelve a programar 30 segundos, velocidad 5.
  3. Vierte la mezcla en un recipiente y déjalo reposar en el frigorífico durante 10 minutos antes de continuar.
  4. Prepara las tortitas pincelando una sartén antiadherente pequeña con un poco de mantequilla. Añade un cacito de la masa y cuando comiencen a salir burbujas en la superficie de la tortita dale la vuelta con una espátula y dora por el otro lado.
  5. Sírvelas con lo que más te apetezca, chocolate, nata montada, frutas, mermelada...

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