Tortitas o pancakes con Thermomix

Tortitas Thermomix – Pancakes

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Tiempo de preparación 30min

Tiempo de cocción 10min

Tiempo total 40min

Raciones 12 tortitas

Receta de Tortitas Thermomix – Pancakes

Prepara unas ricas tortitas con thermomix o pancakes para el desayuno. Con chocolate, nata, frutas o el topping que más te guste!

A mí me encanta acompañar las tortitas con chocolate y a veces también con frutas, pero puedes comerlas solas o con azúcar glas, miel, yogurt, … con cualquier cosa que se te ocurra. Recién hechas están siempre exquisitas.

Tortitas Americanas Thermomix

A la hora de cocinar las tortitas americanas o pancakes o tortitas asegúrate de utilizar una sartén antiadherente y que esté bien caliente para que te queden perfectos!

Seguro que alguna vez las has desayunado en un VIPS o similiar, en los desayunos o breakfast americanos. Si te gustan y quieres probar a hacerlas en casa solo tienes que continuar leyendo la receta!

Ingredientes para hacer Tortitas Thermomix – Pancakes

Para las tortitas:

200 g de harina de repostería
1 sobre de levadura química
½ cucharadita de sal
50 g de aceite de girasol
30 g de azúcar
300 g de leche
2 huevos
Mantequilla para pincelar la sartén

Para decorar (lo que tú quieras):

Chocolate, nata, azúcar glas, miel..
Frutos rojos, plátano, etc

Etiquetas

Thermomix, Postres, Desayunos
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Escrito por: SERGIO

Cómo hacer Tortitas Thermomix – Pancakes

Vierte todos los ingredientes de las tortitas en el vaso y mezcla programando 30 segundos, velocidad 5. Abre y baja los ingredientes con la ayuda de la espátula hacia el fondo del vaso.
Vuelve a programar 30 segundos, velocidad 5.
Vierte la mezcla en un recipiente y déjalo reposar en el frigorífico durante 10 minutos antes de continuar.
Prepara las tortitas pincelando una sartén antiadherente pequeña con un poco de mantequilla. Añade un cacito de la masa y cuando comiencen a salir burbujas en la superficie de la tortita dale la vuelta con una espátula y dora por el otro lado.
Sírvelas con lo que más te apetezca, chocolate, nata montada, frutas, mermelada...