Diferencias entre Thermomix TM31 y Thermomix TM5

Diferencias entre Thermomix TM31 y Thermomix TM5

Como ya sabes, Vorwerk presentó nuevo modelo de Thermomix en 2014 y he realizado una tabla con las diferencias entre Thermomix TM31 y Thermomix TM5.

El nuevo modelo no incluye funcionalidades nuevas, es decir, no hay nada que podamos hacer con el modelo nuevo que no se pueda hacer con el anterior.

Tiene novedades y mejoras, no lo niego, pero tampoco te vuelvas loco/a si compraste el modelo anterior hace poco tiempo. Las diferencias entre los modelos no son funcionales y para nada nuestro TM31 se va a quedar desfasado.

Diferencias entre Thermomix TM31 y Thermomix TM5

TM31TM5
MotorVorwerk reluctanciaVorwerk reluctancia
Potencia500 W500 W
Velocidad100-10.200 (rpm)100-10.700 (rpm)
Mezcla suave40 revoluciones/minuto40 revoluciones/minuto
Consumo
1000 W1000 W
BalanzaHasta los 100g pesa de 5 en 5 gramos. De 100g a 2000g de 10 en 10. La balanza solo funciona cuando está parada.Pesa de 5 en 5 gramos desde los 5 gramos hasta 3000 g. Puede pesar mientras está cocinando.
Material parte centralPlástico alta calidadPlástico alta calidad
Material VasoAcero inoxidableAcero inoxidable
Capacidad Vaso
2 litros2,2 litros
Capacidad Varoma
3 litros3,3 litros
Dimensiones (sin varoma)28,5×28,5×30 (6,3 kg)32,6×32,6×34,1 (7,95 kg)
DimensionesVaroma38,5×27,5×11,8 (0,8 kg)38,3×27,5×13,1 (0,8 kg)
Temperatura máxima
37ºC – 100ºC37ºC – 120ºC
Panel mandoMando manual con display digital monocromoPantalla táctil a color
Cierre tapaManualAutomático
Libro digitalNo
Cocina guiadaNo

El modelo nuevo Thermomix TM5 tiene mayor capacidad (del Vaso y del Varoma), mayor potencia, mayor temperatura máxima.

¿Merece la pena comprar la nueva Thermomix TM5?

Depende, por lo menos para mí, de si tienes o no el modelo anterior. Yo, si no tuviese ningún robot de cocina y estuviese planteándome comprar uno, evidentemente me decantaría por el TM5. Otra cosa es, si ya tienes un Thermomix TM31… cambiar por cambiar lo veo un poco absurdo si no has amortizado la máquina o si todavía sigue funcionando. Hay que tener en cuenta que estos aparatos no valen poco dinero cómo para ir cambiando así porque sí.

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