Ha llegado la hora de preparar los turrones y no encuentras las cajas de madera que compraste hace años o simplemente no sabes ni donde comprarlas.
Si te has planteado preparar los turrones con Thermomix en casa y no tienes cajas de madera, o vas a preparar varios turrones y no tienes suficientes cajas.. te doy una solución rápida y económica.
Tan solo necesitarás tantos cartones de leche (tetrabricks) como cajas quieras hacer. De cada cartón te saldrá 1 caja, ya que hay una parte que lleva el tapón de plástico y se te puede salir cuando vuelques el chocolate.
Qué necesitas?
- 1 tetrabrick vacío
- Tijeras o cuchillo afilado
Cómo lo haces?
- Lava bien el tetrabrick por dentro, añadiendo agua y unas gotitas de jabón y agitando enérgicamente. Enjuaga y déjalo secar.
- Corta por la mitad el tetrabrick con un cuchillo o tijeras y seca con papel de cocina por si queda humedad.
- Forra con papel de horno o con folio y utiliza la caja para hacer tus turrones.
Tetrabrick vacíos para hacer cajas de turrón
Caja de madera forrada con papel para hacer turrón
También existen a la venta diferentes moldes de silicona y acero inoxidable para turrones, que te presento aquí:
