Flan de huevo Thermomix

SERGIO

hace 10 años

★ ★ ★ ★ ★

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Tiempo de preparación 5min

Tiempo de cocción 35min

Tiempo total 40min

Raciones 6

Receta de Flan de huevo Thermomix

Receta de Flan de Huevo Thermomix, muy fácil y rápido de preparar. Atrévete a prepararlos en casa, sin duda es el mejor Flan Thermomix que he probado.

El flan de huevo es muy fácil de hacer, y con Thermomix todavía más!

Como lo oyes. Tan solo necesitarás 5 minutos para prepararlos además del tiempo extra de cocción, pero lo mejor de utilizar thermomix es que no tendrás que estar vigilando los flanes mientras se hacen;)

Así que hoy hemos tirado de postre clasicorro donde los haya y hemos hecho estos flanes de huevo riquísimos. Toma nota que allá vamos y si no eres rápido estarán listos sin que te hayas dado cuenta!

Ingredientes para hacer Flan de huevo Thermomix

500 g de leche entera
4 huevos
130 g de azúcar
Caramelo líquido
700 g de agua

Etiquetas

Thermomix, postres
Española

Escrito por: SERGIO

Cómo hacer Flan de huevo Thermomix

Pon en el vaso la leche, los huevos, el azúcar y mezcla 10 segundos, velocidad 3.
Carameliza los vasitos o molde donde vayas a hacer los flanes, vierte la mezcla repartida en los moldes y cúbrelos con film transparente resistente o papel de aluminio. Recuerda que ya te explicamos cómo hacer el caramelo líquido.
Vierte el agua en el vaso, coloca los flanes en el recipiente Varoma y ponlo en su posición y tapado. Programa 35 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Deja que se enfríen en el frigorífico un par de horas y desmolda a la hora de servir.

Notas

Para hacer el flan de huevo con thermomix puedes utilizar vasitos o moldes individuales, pero también puedes utilizar un molde grande y hacer un flan grande para compartir. Si coge dentro del recipiente Varoma, podrás utilizarlo. Si utilizas un solo molde para poner todo el flan necesitarás programar 40 minutos en la cocción para que el centro de flan cuaje bien.
Cuando finalice el paso 3, puedes comprobar si está bien hecho pinchando el centro del flan con un palillo. Si no sale limpio vuelve a programar 5 minutos más a la misma temperatura y velocidad.