Los mantecados son un dulce típico de navidad, aunque eres libre de prepararlo incluso en Agosto si te apetece.
Cómo se hacen los mantecados con Thermomix
Para el acabado final puedes elegir dos opciones:
- Con azúcar y canela: quedarían como en la foto. Cuando se cortan los mantecados y se ponen en la bandeja de hornear, se espolvorean con azúcar y canela y se hornean.
- Cubiertos de azúcar glas: para hacerlos cubiertos de azúcar glas, se hornean los mantecados directamente sin añadir azúcar ni nada por encima. Luego, a la hora de servir, una vez que los mantecados están fríos se rebozan con azúcar glas y listo.
