Licor de Granada con Thermomix

SERGIO

hace 7 años

★ ★ ★ ★ ★

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Tiempo de preparación 10min

Tiempo de cocción 15min

Tiempo total 25min

Raciones 1 litro

Receta de Licor de Granada con Thermomix

Licor casero de Granada con Thermomix: ideal para las fechas Navideñas. Hay que prepararlo con suficiente antelación para que coja todo el sabor.

Un brindis para finalizar una comida o cena siempre viene bien. Si además el licor con el que lo hacemos, es uno hecho en casa, todavía nos sabrá mejor.

Este licor necesitarás hacerlo con suficiente antelación, tiene un reposo de 2 meses como mínimo.

** Recuerda: el consumo de alcohol, siempre con moderación!

Ingredientes para hacer Licor de Granada con Thermomix

250 g de azúcar
1 rama de canela
200 g de agua
750 ml de aguardiente u orujo
500 g de granada

Etiquetas

Thermomix, Bebidas
Española
Cocción

Escrito por: SERGIO

Cómo hacer Licor de Granada con Thermomix

Pela las granadas y separa todos los granos.
Vierte el agua, el azúcar, la rama de canela y los granos de granada dentro del vaso de Thermomix y programa 15 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 1.
Vierte el almíbar en un bote de cristal esterilizado y después añade el aguardiente u orujo. Agita bien y cierra herméticamente. Deja reposar en un sitio oscuro de 2 a 3 meses para que coja todo el sabor.
Pasado el tiempo, cuela el licor y embotella en botellas de cristal esterilizadas y a brindar!