Seguro que todos/as tuvisteis un presentador/a que os lo explicó todo a la perfección cuando vinieron a casa a mostraros cómo funciona el robot de cocina Thermomix.
Aun así, hay veces que se nos olvida o pasamos por alto algunas medidas de seguridad y cuidados básicos para que nuestro Thermomix nos dure toda la vida.
En el manual de instrucciones también está explicado todo lo que debes tener en cuenta, pero para que lo tengas presente, aquí va un recordatorio con las 10 normas básicas de uso del robot Thermomix:
- Superficie plana, firme y fría. El robot siempre tiene que estar apoyado en una superficie plana y estable. Nunca la coloques sobre la vitrocerámica si está caliente, ya que el Thermomix se podría derretir por debajo.
- Juntas y cuchillas. Antes de ponerte a cocinar asegúrate de que las juntas de goma (de las cuchillas y tapa) están bien colocadas. En ocasiones, alguien se ha olvidado colocarlas y al empezar a añadir los líquidos se le han mojado los contactos de la base!
- Cubilete, cestillo o Varoma. Siempre que pongas en marcha el Thermomix, alguno de estos 3 elementos debe estar sobre el bocal del vaso para que no salpique nada. Presta especial atención cuando vas a triturar un puré caliente, ya que si no colocas el cubilete podría salpicar y quemarte.
- Limpio y seco. Antes de volver a utilizarlo asegúrate de que los contactos de la base están bien secos.
- Limpieza de cuchillas. Siempre que desmontes las cuchillas ten cuidado con tus dedos, nos gusta como trocea el Thermomix, pero no nos gusta tanto cuando se ensaña con nuestras manos. Utiliza siempre un cepillo para limpiar las cuchillas y evitarás problemas.
- Solo espátula. Si quieres que tu vaso dure toda la vida, utiliza solo la espátula para no rallar nada. Para retirar alimentos puedes utilizar también una espátula o lengua de silicona, pero nunca para introducir por el bocal cuando está en marcha (ya que las lenguas de silicona no tienen tope y acabará desmenuzada por las cuchillas).
- La mariposa. Si tienes la mariposa puesta no utilices velocidades más altas que 4, ya que de lo contrario harás un rico puré de plástico de mariposa.
- El cestillo. Para retirarlo utiliza siempre la muesca que tiene la espátula, de esta manera evitarás quemaduras innecesarias.
- Capacidades. Nunca rebases la capacidad máxima de tu Thermomix (TM31 2 litros, TM5 2,2 litros). Si preparando alguna receta observas que se llena en exceso y supera la marca de capacidad máxima de tu Thermomix, revisa la receta por si está incorrecta o retira ingredientes.
- Mantenimiento. El Thermomix es un robot que necesita poco mantenimiento, pero debes prestar atención al estado de las juntas de goma. Si observas que están deterioradas o pierden líquidos sustitúyelas antes de continuar utilizando el robot. Es una lástima que se estropee la máquina por ahorrarnos unos pocos euros de las juntas.
Y tú, ¿añadirías alguna cosa más a la lista? Deja tus recomendaciones en un comentario y a disfrutar de tu Thermomix.
Fuente imagen: http://shop.vorwerk.es/thermomix
