Hoy te traigo otra de las recetas con Thermomix que no pueden faltar en la mesa este verano: El Salmorejo que, junto con al gazpacho andaluz será uno de los platos estrella que prepararás en pocos minutos y que disfrutaréis sirviéndolo bien frío.
Salmorejo Cordobés con Thermomix
El salmorejo es tradicional de Córdoba, aunque su consumo está bastante extendido, y es ideal para servir como primer plato. Debido al pan, su textura en bastante consistente por lo que estamos ante un plato de cuchara. Espero que os guste y os animo a que lo preparéis. Ya sabéis que con una batidora o un vaso americano también lo podéis preparar sin problemas.
