Esta receta de judías verdes con jamón es ideal para una cena ligera o para mantener la línea. A las judías no le añadiremos sal, ya que el jamón aportará un punto salado.
Si quieres puedes aprovechar el calor de la cocción de las judías para hacer unos huevos poché y completar el plato. También lo puedes acompañar, en su lugar, con un poco de queso fresco.