Nuggets de Pollo Thermomix

SERGIO

hace 3 años

★ ★ ★ ★ ★

4.74 / 5 (203 votos)

Necesitas activar Javascript para votar

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 20min

Raciones 20 nuggets

Receta de Nuggets de Pollo Thermomix

Riquísimos Nuggets de Pollo con Thermomix: disfruta con los peques de la casa preparando esta fantástica receta, ¡les encantará participar!

Si preparas esta receta, haz que los pequeños de la casa participen en su elaboración, les encantará preparar sus propios nuggets de pollo, siempre ocupándose de los pasos en Thermomix una persona adulta.

Puedes servir los nuggets con diferentes salsas y acompañarlos con ensalada verde o puré de patatas.

Ingredientes para hacer Nuggets de Pollo Thermomix

Para la masa de nuggets

200 g de pechuga de pollo sin piel, cortada en trozos
½ cucharadita de sal
1 diente de ajo o ½ cucharadita de ajo en polvo
2 rebanadas de pan de molde sin corteza, cortado en trozos
60 g de queso crema (tipo philadelphia)
60 g de leche

Para rebozar y freír

1 huevo
50 g de agua
100 g de pan rallado
Aceite para freír

Etiquetas

Thermomix, Carnes
Americana
nuggets de pollo thermomix, nuggets thermomix
Triturar, Freír

Escrito por: SERGIO

Cómo hacer Nuggets de Pollo Thermomix

Pon la pechuga de pollo, la sal y el ajo en el vaso y pica programando 5 segundos, velocidad 7.
Añade el pan, el queso y la leche y vuelve a programar 10 segundos, velocidad 7.
Retira la mezcla a un bol y haz pequeñas bolitas (del tamaño de una nuez). Después aplástalas con cuidado para darle la forma deseada a los nuggets. Reserva.
En otro bol, bate los 50 g de agua y el huevo. Pasa cada nugget por la mezcla de huevo y agua y rebózalos en el pan rallado. Fríe los nuggets en aceite caliente hasta que estén dorados. Sácalos a una fuente con papel absorvente para que absorvan el exceso de aceite y sirve.