La Alacena de MO
Guacamole Thermomix

Guacamole Thermomix

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Tiempo de preparación
Tiempo total
Raciones 400 g

Receta de Guacamole Thermomix

Guacamole Thermomix: preparar el guacamole en thermomix es una de las recetas más fáciles, solo hay que introducir los ingredientes, triturar y servir!

Preparar el guacamole con Thermomix es tan fácil y rápido que dudo mucho que tras probarlo lo vuelvas a comprar envasado.

Puedes servirlo acompañado de unos nachos, con unos tacos o para acompañar carnes.

Si te gusta el guacamole con trocitos más grandes puedes programar 8-10 segundos en lugar de 15 y comprobar la textura. Si te gusta el guacamole cremoso, programa unos segundos más al triturar.

Ingredientes para hacer Guacamole Thermomix

  • 60 g de cebolleta
  • 100 g de tomate maduro
  • 1 ramita de cilantro
  • 1 pimiento jalapeño o 1 cucharadita de tabasco verde
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • Zumo de ½ lima
  • 2 aguacate maduros
  • 1 cucharadita de sal

Etiquetas

Thermomix
Mexicana
Triturar, Mezclar

Escrito por:

Cómo hacer Guacamole Thermomix

  1. Pela la cebolleta, el tomate y abre los aguacates y quítales el hueso y la piel.
  2. Pon todos los ingredientes en el vaso, en el mismo orden en que se indican en la lista. Tritura 15 segundos, velocidad 4. Sirve el Guacamole acompañado de unos nachos.
Notas
  • Si no lo vas a consumir directamente, cubre bien con un film transparente el guacamole para evitar que esté en contacto con el aire y se oscurezca.

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