Ay estos molletes de Antequera, que buenos están. La primera vez que los probé fue un verano que bajaba yo de vacaciones a Cádiz y.. ¡Ay, omá que rico!
Si no tenemos panaderías cerca donde los vendan, siempre los podemos preparar nosotros mismos con el robot, que para eso lo tenemos.
Los molletes los podrás congelar cuando se enfríen, y estarán riquísimos si los sacas una media hora antes de consumir del congelador. Recuerda ponerlos en bolsas herméticas.