Hoy hemos decidido preparar unas sardinas con Thermomix a ver que tal resultaban y han quedado como podéis ver en la foto. Evidentemente el resultado no es como unas sardinas de la barbacoa a la mesa.. pero los que no disponemos de ella nos apañamos para hacerlas y no impregnar toda la casa con olor a sardinas.
La técnica a utilizar es la misma que con la dorada a la sal, pero con menos cantidad.
