Galletas de Mantequilla con Thermomix

SERGIO

hace 8 años

★ ★ ★ ★ ★

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Tiempo de preparación 5min

Tiempo de cocción 15min

Tiempo total 20min

Raciones 8

Receta de Galletas de Mantequilla con Thermomix

Receta de Galletas de Mantequilla con Thermomix para preparar con los niños en casa: con un toque de limón, naranja o rellenas de nocilla casera o chocolate

No hay nada mejor que pasar un rato con los peques de la casa haciendo unas deliciosas galletas para evitar al máximo los aditivos.

Ellos disfrutan y somos más conscientes de lo que nos comemos.

Galletas para hacer con niños en Thermomix

Tus nietos, sobrinos, hijos… van a alucinar cuando les pongas a hacer estas deliciosas galletas.

Sólo tienes que enseñarles unos moldes de galletas y ya se ponen a imaginar las formas de galletas que van a escoger.

Cuando estén frías las puedes coger dos galletas iguales, untarlas con nocilla casera y unirlas como galletas rellenas de chocolate… irresistibles!

Ingredientes para hacer Galletas de Mantequilla con Thermomix

Para la masa de galletas:

140 g de azúcar
120 g de mantequilla
370 g de harina de trigo o harina para celíacos
1 huevo
80 g de leche (puedes utilizar de vaca, soja, desnatada ....)
Ralladura de 1 naranja o limón

Para el relleno y decorar:

Nocilla casera
Azúcar glas

Etiquetas

Thermomix, Galletas
Española
Amasar, Hornear

Escrito por: SERGIO

Cómo hacer Galletas de Mantequilla con Thermomix

Pon el horno a calentar a 180ºC (calor arriba y abajo).
Pon todos los ingredientes de las galletas dentro del vaso y programa 15 segundos, velocidad 6.
Vuelca la masa sobre dos hojas de papel vegetal y estira con la ayuda de un rodillo. La masa debe quedar finita. Con la ayuda de un corta pastas dale forma a las galletas y colócalas sobre una bandeja forrada con papel de hornear.
Hornea 15 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo con cuidado que no se pasen. Si observas que están doradas antes, sácalas del horno para que no se tuesten demasiado. Deja que se enfríen y espolvorea con azúcar glas o rellena con crema de cacao y avellanas.