Salsa a la mostaza con Thermomix

SERGIO

hace 7 años

★ ★ ★ ★ ★

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Tiempo de preparación 5min

Tiempo de cocción 5min

Tiempo total 10min

Raciones 200 g de salsa de mostaza

Receta de Salsa a la mostaza con Thermomix

Receta de salsa a la mostaza con Thermomix: una salsa ideal para acompañar carnes rojas o blancas, con un sabor inigualable, triunfarás.

Cómo preparar salsa de mostaza para carnes en Thermomix

Esta salsa de mostaza se prepara de una forma muy sencilla. En su elaboración puedes añadir 3 o 4 cucharadas del caldo de la cocción de la carne. Si así lo haces, añádelas en el paso 3, junto con la nata.

El resultado es una salsa fantástica que combina a la perfección con carnes rojas y blancas.

Ingredientes para hacer Salsa a la mostaza con Thermomix

50 g de mantequilla
2 cucharadas de mostaza de Dijon
200 g de nata líquida
sal
pimienta

Etiquetas

Thermomix, Salsas
Inglesa
Cocción

Escrito por: SERGIO

Cómo hacer Salsa a la mostaza con Thermomix

Pon la mantequilla en el vaso y programa 4 minutos, temperatura 90ºC, velocidad 2.
Añade la mostaza y programa 1 minuto, temperatura 90ºC, velocidad 2.
Incorpora la nata, la sal y la pimienta. Programa 5 minutos, temperatura 90ºC, velocidad 3.