Cocinando al vapor conservamos todo el sabor y valor nutritivo que contienen los alimentos que cocinamos.
El salmón es alto en proteína y rico en omega-3. Si a eso le añadimos una elaboración sencilla, al vapor (que no añade grasas en exceso), obtendremos un plato sano y equilibrado apto para todos.
Si quieres comer rico y sano, esta receta de salmón en papillote con Thermomix te va a gustar.