Salmonetes en papillote con verduras en Thermomix

Salmonetes al papillote Thermomix

SERGIO

hace 10 años

★ ★ ★ ★ ★

4.58 / 5 (257 votos)

Necesitas activar Javascript para votar

Tiempo de preparación 10min

Tiempo de cocción 15min

Tiempo total 25min

Raciones 2

Receta de Salmonetes al papillote Thermomix

Receta de salmonetes al papillote con verduras en thermomix. Para cocinar pescados sin olores ni ensuciar.

Hoy te dejo una receta ligera, ligera, que se prepara en pocos minutos y que puedes adaptar al pescado que más te guste, los tiempos variarán dependiendo del grosor y tamaño de las piezas de pescado que pongas.

¿Te animas a cocinar el pescado al papillote en thermomix?

Ingredientes para hacer Salmonetes al papillote Thermomix

2 zanahorias
½ calabacín
8 salmonetes
Limón
Sal
Aceite de oliva
600 g de agua

Etiquetas

Thermomix, pescados
Española
Varoma

Escrito por: SERGIO

Cómo hacer Salmonetes al papillote Thermomix

Corta la zanahoria y el calabacín en bastoncillos y colócalos en el cestillo.
Pon el agua en el vaso Thermomix, coloca el cestillo en su posición y programa 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Mientras tanto, coloca los salmonetes limpios y sin cabeza en un papel de horno, añade unas rodajas de limón por encima y un chorrito de aceite y salpimenta al gusto. Cierra formando un paquete y colócalo dentro del recipiente Varoma. Reserva.
Cuando haya pasado el tiempo del paso 2, coloca el recipiente Varoma en su posición (retirando el cubilete) y programa 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Comprueba que el pescado está hecho, de lo contrario vuelve a programar 5 minutos más a temperatura Varoma, velocidad 1.