Las torrijas, uno de los dulces típicos por excelencia de la Semana Santa que no puede faltar estos días. Tengo que reconocer que me da un poco de pereza cuando tengo que preparar recetas que necesitan freír.
Torrijas en Varoma y gratinadas al horno
Por suerte esta receta no necesita freír, las torrijas se ‘cuajan’ al vapor en el recipiente Varoma y se gratinan en el horno. El resultado es buenísimo.
Si necesitas pan, aquí te dejo la receta para hacer pan para las torrijas.