Puré Fácil de Verduras con Thermomix

SERGIO

hace 8 años

★ ★ ★ ★ ★

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Tiempo de preparación 10min

Tiempo de cocción 30min

Tiempo total 40min

Raciones 5

Receta de Puré Fácil de Verduras con Thermomix

Receta para hacer puré de verduras en Thermomix: verduras en el vaso, cubre con agua y cuece. Después tritura y ¡ya está listo para consumir!

Los purés de verdura son muy fáciles de preparar. Puedes emplear las verduras que más te gusten, siempre que las cortes en dados y no sobrepases la capacidad máxima del vaso.

Si no le pones patata, puedes congelar el puré que te sobra en raciones y luego utilizar cuando necesites.

Ingredientes para hacer Puré Fácil de Verduras con Thermomix

2 calabacines
2 puerros
2 zanahorias
30 g de aceite de oliva
Pimienta
Sal
Agua

Etiquetas

Thermomix, Verduras
Española
Cocción, Triturar

Escrito por: SERGIO

Cómo hacer Puré Fácil de Verduras con Thermomix

Lava y corta todas las verduras. Colócalas en el vaso del thermomix, siempre sin superar la capacidad máxima. Puedes añadir las verduras al gusto hasta llegar a la marca máxima de capacidad. Añade el aceite, pimienta y sal al gusto y agua hasta cubrir las verduras (dependiendo de la cantidad de verduras que hayas puesto tendrás que poner más o menos agua) SIEMPRE SIN SUPERAR LA MARCA MÁXIMA DE CAPACIDAD. Programa 30 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad 1.
Deja templar un poco dentro del vaso y tritura a velocidad progresiva 5-7-10 sujetando el cubilete con un paño para que no se mueva.