Ya lo tienes claro, te has decidido a preparar la paella en casa, pero eso sí, haciendo uso del Thermomix. Pues aquí tienes la receta para que te salga a la perfección.
Para la parte final de la receta, será necesario que tengas una paellera para 4-6 raciones de unos 35 cm de diámetro.
Puedes hacerla tanto en cocina de inducción o placa vitrocerámica como en cocina de gas. Aunque si tienes la oportunidad de prepararla en fuego de leña no lo dudes ni un segundo, el resultado será espectacular.
