Delicioso pan de naranja preparado con la receta que nos ha enviado una seguidora del blog.
Pan de naranja
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Raciones
8
Receta de Pan de naranja Thermomix
Receta de pan de naranja con thermomix preparado con la receta que nos ha enviado una seguidora del blog.
Ingredientes para hacer Pan de naranja Thermomix
- 150 g de naranja confitada
- 100 g de leche desnatada
- 150 g de zumo de naranja natural
- 50 g de azúcar moreno
- 25 g de levadura prensada fresca
- 1 huevo
- 550 g de harina de fuerza
- 20 g de semillas de amapola
- 1 cucharadita rasa de sal
Etiquetas
Thermomix, MasasEspañola
Escrito por: SERGIO
Cómo hacer Pan de naranja Thermomix
- Poner la naranja confitada en el vaso de la Thermomix y programar 4 segundos, velocidad 5. Reservar en un plato.
- Añadir la leche, el zumo, el azúcar y la levadura y programar 1 minuto, 37 ºC, velocidad 2.
- Añadir el huevo y programar 10 segundos, velocidad 2.
- Poner la harina, las semillas de amapola, la sal, la naranja confitada que teníamos reservada y amasar, vaso cerrado, 2 minutos, espiga.
- Dejar en el vaso para que doble el volumen. Aproximadamente tardará 1 hora.
- Bajar con una espátula la masa hacia las cuchillas y programar 1 minuto, velocidad espiga.
- Verter la masa en un molde previamente engrasado y distribuir con las manos. Volver a dejar que doble su volumen (1 hora más)
- Precalentar el horno a 180 ºC y hornear durante 40-45 minutos.
Notas
- Para preparar el zumo de naranja natural solo tienes que añadir la naranja pelada cortada en cuartos dentro del vaso y programar unos segundos velocidad progresiva 5 - 10.
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Paso 1: picar la naranja confitada
Paso 3: añadir el huevo
Paso 4: añadir el resto de ingredientes
Paso 5: dejar que suba en el vaso
Paso 7: verter en un molde y extender
Paso 7: dejar que vuelva a doblar su volumen.
