Helado de Plátano Thermomix

SERGIO

hace 9 años

★ ★ ★ ★ ★

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Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 5min

Raciones 6

Receta de Helado de Plátano Thermomix

Helado de Plátano con Thermomix: sin azúcares añadidos, ni colorantes ni nada más.. sólo plátano congelado y listo para servir. Una auténtica delicia.

De piedra te vas a quedar cuando veas lo fácil que es hacer helado de plátano con tu Thermomix. Al hacer helados con la fruta congelada conseguimos prepararlo en unos minutos y se puede consumir al instante.

Helado sin azúcar añadido

Verás que en este receta de helado no se añade azúcar, ni nata, ni leche, ni calorías innecesarias. Simplemente lo que ya trae de serie el plátano.

Nota importante: de aquí a que termine el verano deberás tener fruta congelada cortada en trozos lista para utilizar en sorbetes y helados.

Ingredientes para hacer Helado de Plátano Thermomix

8 plátanos maduros

Para decorar y servir

Barquillos
Caramelo líquido
Frutos secos...

* Puedes utilizar cualquier cosa que se te ocurra, pero cuidado con los añadidos.. no nos vayamos a pasar añadiendo siropes y cosas!

Etiquetas

Thermomix, Helados
Española
Triturar

Escrito por: SERGIO

Cómo hacer Helado de Plátano Thermomix

Pela los plátanos y congélalos la noche anterior como mínimo (puedes tenerlos congelados de antes).
Añade al vaso los plátanos congelados cortados en trozos y programa 20 segundos, velocidad progresiva 5-10.
A continuación vuelve a programar 2 minutos, velocidad 5 introduciendo la espátula por el bocal para ayudar a que se triture bien. Reserva en el congelador hasta el momento de servir para que no se derrita y a disfrutarlo.

Notas

No es necesario añadir azúcar, pero si te gusta más dulce puedes hacerlo.
Recuerda utilizar plátanos bien maduros para que el sabor sea perfecto.
El helado de plátano es la única fruta con la que podrás hacer esta receta ya que por su composición es la fruta con la que queda una textura cremosa.