Otra receta para los días en los que hay que preparar algo sano, rápido y fácil!! Hoy preparamos unos calabacines rellenos de atún con thermomix que podréis servir como primer plato.
El calabacín es rico en minerales, sobre todo potasio, vitamina C y β-caroteno. Está compuesto por un alto porcentaje de agua, alrededor del 93% (es.wikipedia.org).
Si quieres disfrutar de una receta sana, sin añadir demasiadas calorías puedes utilizar queso bajo en grasa para gratinar o prescindir de él en esta receta.
