Hoy la cosa va de arroces, y es que aunque parezca mentira, con nuestro Thermomix se pueden hacer muchas recetas a parte de dulces y postres. El caldo de esta receta es ‘potente’, similar al del caldero, ya que en su preparación incluye bastante ñora y ajo, que le aporta ese sabor característico.
Ni que decir tiene, que esta receta la puedes hacer utilizando para el caldo morralla o pescado de roca en lugar de los huesos de rape o también espinas y cabezas de pescado (de las que te ofrecen en la pescadería y que hayas ido congelando).
