Tarta de queso thermomix con galletas Chips Ahoy

Tarta de queso y Chips Ahoy Thermomix

SERGIO

hace 11 años

★ ★ ★ ★ ★

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Tiempo de preparación 1min

Tiempo de cocción 10min

Tiempo total 10min

Raciones 12

Receta de Tarta de queso y Chips Ahoy Thermomix

Tarta de queso thermomix con galletas Chips Ahoy con Thermomix. Sin horno en tan solo 10 minutos.

¿Quieres preparar en tan solo 10 minutos esta tarta de queso thermomix con galletas Chips Ahoy y sin horno? Lee la receta paso a paso.

Esta tarta de queso te va a sacar de más de un apuro, cuando tengas que preparar algo rápido y no tengas apenas tiempo. Tan solo te llevará unos minutos prepararla. Para hacer la tarta de queso thermomix necesitarás caramelo líquido. Si no tienes en casa o no sabes como hacerlo te dejo la receta del caramelo, seguro que azúcar y agua si que tienes.

Le tenemos que dar las gracias a mi tía Francibel que, la trajo un día a casa y, le obligué a que me diese la receta. Está buenísima y es muy fácil de hacer.

Ingredientes para hacer Tarta de queso y Chips Ahoy Thermomix

270 g de queso untar (tipo philadelphia)
650 g de nata para cocinar
7 hojas de gelatina
290 g de azúcar
350 g de leche
12 galletas tipo "Chips Ahoy"
Caramelo líquido

Etiquetas

Thermomix, Repostería, Tartas
Española

Escrito por: SERGIO

Cómo hacer Tarta de queso y Chips Ahoy Thermomix

Poner las hojas de gelatina a remojo con agua fría para que se hidraten.
Verter la nata, el queso, la leche y el azúcar en el vaso y programar 10 minutos, temperatura 90 ºC, velocidad 3.
Cubrir el fondo de una fuente con caramelo líquido y reservar.
Añadir las hojas de gelatina, bien escurridas, al vaso de thermomix y mezclar durante 30 segundos, velocidad 3.
Verter la mezcla en la fuente, repartir las galletas por encima y enfriar en el frigorífico un mínimo de 12 horas. Cuando haya pasado ese tiempo, podréis desmoldar dándole la vuelta a la fuente sin problemas.

Notas